Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Kotawaringin Timur

Sebelum Anda mencari pihak yang Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Kotawaringin Timur, kami ingin berikan info bermanfaat untuk Anda.

Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Kotawaringin Timur

Empat Pangan Lokal untuk Diet Bebas Gluten

Anda sedang baca artikel ini, ini menunjukkan Anda sedang bersiap atau tengah menjalani pola hidup sehat, diet bebas gluten.

Seperti yang sudah Anda ketahui, prinsip diet bebas gluten ialah menjauhi terigu.

Walaupun, hampir semua olahan yang beredar di pasaran merupakan olahan terigu.

Sementara itu, sebagian besar olahan non terigu atau bebas gluten jarang beredar di pasaran, jika ada malah harganya relatif lebih mahal.

Anda berada di artikel ini pun kemungkinan besar sedang mencari pihak yang Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Kotawaringin Timur

Setelah baca tulisan ini sampai selesai, Anda bisa temukan empat tipe tepung bebas gluten berbahan baku lokal yang bisa Anda gunakan.

Tepung Beras

Tepung beras yaitu tepung yang terbuat dari beras yang dihaluskan. Tepung ini berwarna putih dengan tekstur yang halus dan lembut ketimbang tepung ketan.

Tepung beras umumnya diolah menjadi aneka kue tradisional seperti kudapan manis lapis, kues cucur, putung mayang, bubur dimsum dan banyak lagi. Sayangnya, tepung ini hanya dapat digunakan untuk membuat olahan kue tertentu saja, sangaat terbatas.

Tepung Mocaf

Mocaf ialah singkatan untuk Modified Cassava Flour. Seperti namanya, tepung ini terbuat dari ubi kayu atau singkong yang dimodifikasi dengan teknik fermentasi mengggunakan mikroba.

Tepung ini memiliki warna lebih putih dari tepung gaplek. Sayangnya, adonan tunggal tepung ini menghasilkan adonan yang berbau, pucat dan aftertaste kuat (anyep).

Tepung Sagu

Tepung sagu merupakan tepung yang terbuat dari bagian tengah pohon sagu yang dikeruk, dihaluskan, diendapkan, dikeringkan, kemudian dihaluskan.

Karakter tepung sagu mirip tapioka melainkan lebih kering. Tepung sagu bisa diolah menjadi kudapan manis rangi, ongol-ongol sagu, sagu keju, lompong sagu dan banyak lagi.

Tepung Maizena

Tepung maizena atau tak jarang disebut sebagai tepung pati jagung, yakni tipe tepung yang terbuat dari pati tanaman jagung.

Umumnya tepung maizena mempunyai warna hampir kekuningan yang lebih pucat dan keruh dari terigu serta tekstur yang kesat di tangan.

Hindari Olahan Bebas Gluten yang Tidak Enak

Sebenarnya ada banyak lagi model tepung bebas gluten seperti tepung hunkwe, tepung talas, tepung ganyong, tepung sorghum dan lain sebagainya.

Terbukti ya, Indonesia memiliki pangan lokal yang sungguh-sungguh melimpah, sayang sekali apabila tak dimanfaatkan, bukan?

Tetapi, tepung non gluten yang tersedia belum sanggup menggantikan terigu seandainya penerapannya tunggal.

Artinya tepung beras, mocaf, sagu dan maizena tak menjadikan adonan sebagus terigu bila dipakai sendiri-sendiri. Adonan tunggal tepung bebas gluten cenderung menjadikan adonan yang berbau, pucat, tidak mengembang, dan aftertaste yang terlalu kuat.

Keempat tepung hal yang demikian perlu dicampur agar menghasilkan tekstur adonan seperti terigu.

Oleh karena itu, atas dedikasi untuk menjaga kesehatan Anda sekeluarga dan memajukan pangan lokal, Lokalloka hadir sebagai solusi. Kini, Anda bisa rayakan momen lezat bebas gluten.

Dengan formulasi yang dioptimalkan selama 9 tahun, lokalloka sebagai tepung bebas gluten serbaguna sekarang siap menggantikan posisi terigu di dapur Anda.

Anda juga bisa ambil resep gluten free lainnya. Anda dapat unduh pada tombol di bawah.

Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Kotawaringin Timur