Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Maluku Barat Daya

Sebelum Anda mencari pihak yang Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Maluku Barat Daya, kami berharap berikan isu berguna untuk Anda.

Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Maluku Barat Daya

Empat Pangan Lokal untuk Diet Bebas Gluten

Anda sedang baca tulisan ini, ini memperlihatkan Anda sedang bersiap atau tengah menjalani pola hidup sehat, diet bebas gluten.

Seperti yang telah Anda ketahui, prinsip diet bebas gluten yaitu menjauhi terigu.

Padahal, hampir seluruh olahan yang beredar di pasaran merupakan olahan terigu.

Sementara itu, sebagian besar olahan non terigu atau bebas gluten jarang beredar di pasaran, seandainya ada pun harganya relatif lebih mahal.

Anda berada di artikel ini pun kemungkinan besar sedang mencari pihak yang Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Maluku Barat Daya

Setelah baca artikel ini hingga selesai, Anda bisa temukan empat ragam tepung bebas gluten berbahan baku lokal yang dapat Anda gunakan.

Tepung Beras

Tepung beras yaitu tepung yang terbuat dari beras yang dihaluskan. Tepung ini berwarna putih dengan tekstur yang halus dan lembut daripada tepung ketan.

Tepung beras umumnya diolah menjadi aneka kue tradisional seperti kudapan manis lapis, kues cucur, putung mayang, bubur dimsum dan banyak lagi. Sayangnya, tepung ini hanya bisa diaplikasikan untuk membuat olahan kue tertentu saja, sangaat terbatas.

Tepung Mocaf

Mocaf ialah singkatan untuk Modified Cassava Flour. Seperti namanya, tepung ini terbuat dari ubi kayu atau singkong yang dimodifikasi dengan teknik fermentasi mengggunakan mikroba.

Tepung ini memiliki warna lebih putih dari tepung gaplek. Sayangnya, adonan tunggal tepung ini mewujudkan adonan yang berbau, pucat dan aftertaste kuat (anyep).

Tepung Sagu

Tepung sagu yakni tepung yang terbuat dari bagian tengah pohon sagu yang dikeruk, dihaluskan, diendapkan, dikeringkan, kemudian dihaluskan.

Karakter tepung sagu mirip tapioka tetapi lebih kering. Tepung sagu dapat diolah menjadi kudapan manis rangi, ongol-ongol sagu, sagu keju, lompong sagu dan banyak lagi.

Tepung Maizena

Tepung maizena atau tak jarang disebut sebagai tepung pati jagung, ialah ragam tepung yang terbuat dari pati tanaman jagung.

Lazimnya tepung maizena mempunyai warna hampir kekuningan yang lebih pucat dan keruh dari terigu serta tekstur yang kesat di tangan.

Hindari Olahan Bebas Gluten yang Tidak Enak

Sebenarnya ada banyak lagi contoh tepung bebas gluten seperti tepung hunkwe, tepung talas, tepung ganyong, tepung sorghum dan lain sebagainya.

Rupanya ya, Indonesia mempunyai pangan lokal yang sungguh-sungguh melimpah, sayang sekali bila tak dimanfaatkan, bukan?

Namun, tepung non gluten yang tersedia belum mampu menggantikan terigu sekiranya penggunaannya tunggal.

Artinya tepung beras, mocaf, sagu dan maizena tidak menghasilkan adonan sebagus terigu kalau dipakai sendiri-sendiri. Adonan tunggal tepung bebas gluten cenderung menghasilkan adonan yang berbau, pucat, tidak mengembang, dan aftertaste yang terlalu kuat.

Keempat tepung tersebut perlu dicampur supaya menjadikan tekstur adonan seperti terigu.

Oleh karena itu, atas dedikasi untuk menjaga kesehatan Anda sekeluarga dan memajukan pangan lokal, Lokalloka hadir sebagai solusi. Kini, Anda bisa rayakan momen lezat bebas gluten.

Dengan formulasi yang dimaksimalkan selama 9 tahun, lokalloka sebagai tepung bebas gluten serbaguna kini siap menggantikan posisi terigu di dapur Anda.

Anda juga bisa ambil resep gluten free lainnya. Anda dapat download pada tombol di bawah.

Jual Tepung Bebas Gluten Siap Kirim ke Maluku Barat Daya